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在黔东南，好意思食不仅藏在街头巷尾，还可能躲在殡仪馆里。

位于凯里东郊的二龙殡仪馆，是多数凯里东谈主人命路径的临了一站，但同期它还以米粉名闻寰球。

如果你去凯里旅游，当地东谈主可能会好意思意邀请你去殡仪馆吃一碗粉。

“去贵州一又友家，她妈非要带我去殡仪馆吃酸汤粉。”

这不是骇东谈主闻见的恐怖故事，而是凯里东谈主对好意思味的极致追求——好东西不分阴间与东谈主间。

每天朝晨，二龙殡仪馆的食堂便东谈主头攒动，这内部有来为往生者怀念的九故十亲，也有慕名而至的八方门客。

悲伤的款式和野心勃勃的款式共存在一个空间里，食堂的后厨炉灶轰轰作响，火力不输给几百米外的火葬室，这即是二龙殡仪馆每天发生的气候。

“在那里摆灵堂的话，就能定殡仪馆的餐，还挺可口的。”

“二龙殡仪馆提供哀痛会、火葬、埋葬一条龙，因为不时络续一整天，晚上还要守夜，是以无论是家属照旧来悼念趁机维护的一又友，都是要吃饭的嘛，是以能开哀痛会的所在平素会管饭。”

“因为会守灵三天，要管支属们三天的伙食。”

着手仅仅为丧属提供一个吃饭的阵势，但二龙殡仪馆因为开设年代久且离凯里城区较近，是以好多当地出租车司机大约阁下老匹夫都会到这里吃，徐徐地有了名气。

“吃米粉，上二龙”，是邻近住户以前二十年餐食的不二之选。

有网友分析一家饭馆东西可口到这种流程，一定有绝密配方。

殡仪馆司理领受媒体采访时直言，“贵州凯里米粉特别出名，其原料主若是腹地的手工米粉，肉都是本日采购，特别崭新，且大骨汤亦然本日现熬，主打一个崭新、食材好。”

二龙殡仪馆的米粉尽头可口，关联词不合外售售，是以有东谈主为了吃上一口米粉用上了障眼法。

“一又友说原来是投入完哀痛会粗率吃吃，但因为太可口了好多东谈主冒充骸骨九故十亲跑来，根柢不够吃，排的队比给骸骨献花的队还长。”

“以前有东谈主职业可能就送个礼，当今会专门来殡仪馆一回。”

“有期间你就跟在丧属背面，说是一皆的，食堂使命主谈主员也不会刻意为难。”

“咱们当前只供应给来殡仪馆职业的客户，披发粉票，凭票购买。高慢宾户们的需求还是压力很大，是以不计划对外售售。不外，照实也有东谈主冒充骸骨九故十亲，无意东谈主多分不清，不太好管。”殡仪馆使命主谈主员直言处治费事。

米粉仅限早餐和宵夜供应，早上6时到8时傍边，晚上10点半开售。

米粉有四种口味，肉末、辣子鸡、脆哨和猪脚口味，订价10元一碗，其中肉末粉销量最佳，若念念吃到至少要列队几特别钟，东谈主多时也会遭受排一两个小时的情况。

一些胆子够硬的老饕，甚而会特意蹲守夜宵档前来觅食。在好意思味的米粉眼前，胆寒感还是被当然消解了，一碗热腾腾的米粉下肚，带来的高慢感是不可言说的。

前提是不可推崇得太过欢欣，否则会引起近邻桌怀念亲一又的规避。

英杰不问出处，好意思食不分阵势。

殡仪馆，本是人命终结之地，却因米粉摊的吵杂变得不雷同。东谈主间炊火气充斥在殡仪馆的每一个边缘，好多东谈主照旧第一次传奇殡仪馆有餐饮。

跟着二龙殡仪馆的米粉名气越来越大，为了感谢市民的招供，该馆也繁密出台了有缠绵，今后逐日将向公众免费供应50碗粉。

贵州的玄妙气质与生俱来，当你踏足贵州的地界，好意思食老是以出其不料的形势登场。

还是有东谈主回首出了独属于贵州的好意思食奇不雅：病院的月饼，殡仪馆的粉，KTV的小吃，麻将馆的菜，钢厂的馒头，澡堂的暖锅，棋牌室的炒饭。

但当地东谈主似乎早已不高慢于用烹调技法震慑外地东谈主，他们对好意思食的领路是全方针的，反差氛围的营造才是拿握你唾液腺的不二诀要。

还有委果的能手在网上露馅，米粉只可算贵州殡仪馆的初学之选，高阶门客都是凯旋在殡仪馆涮暖锅。

一位网友说：“贵州的殡仪馆可能比授室还欣喜，遗体在内部放着，外面麻将打得震天响，还有芦笙扮演，有期间甚而会邀请DJ播放嗨曲，现场打碟，一幅世外桃源的图景。”

“之前跟一又友聊天亦然说到这个，咱们这大厅里一侧是棺一侧即是麻将厅，守夜即是搓麻一整晚。男女老幼血亲会绕着骸骨唱歌舞蹈吹芦笙，舞种不限歌也不限，我爸其时就给我外公跳得很欢，近邻厅带了音响发话器唱‘你伤害了我还一笑而过’。”

“还有一个习俗是尽量开振作心肠送走亲东谈主，不要哭更不要哭在他的体魄上，眼泪是很重的东西会让他飞不到月亮上。”

一位网友说他去过两次二龙殡仪馆，都是带着悲痛的情绪，但于今回念念起来，最让他感到慰藉的是那碗热腾腾的米粉。

“身边的东谈主不在了，但粉照旧阿谁滋味。”

作家：发家金刚🔥欧洲杯正规下单平台(官方)网站/网页版登录入口/手机版